Konsept Tasarım Lezzet Ve Kalite

Menü Danışmanlığı - Yiyecek ve İçecek Danışmanlığı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Restaurant Danışmanlığı Tarihi İstanbul Mutfağı, Gastronomi Danışmanlığı, Yeni Restoran Konsept Danışmanlığı_ Kalıcı Bir Restoran, Yeni Mutfak Danışmanlığı Restoran Nasıl Açılır? Restoran Açmak

Örnek Restoranlar

Örnek Restoranlar

Mutfak Kültürümüzde Çadırdan Saraya Türk Mutfağı Anadolu Mutfak Kültürü İle Birlikte Dünyaya Daha İyi Tanıtılabilmesi İçin Coğrafyamız'ın Özellikleri ve Ürünleri, Önce Tanıtım Görevlileri Tarafından Daha İyi Öğrenilmelidir  !!!

 

yüzyılımızda ülkeler, sahip oldukları tarihi kültür değerleri , medeniyetleri, teknolojik ve ekonomik güçlerinin yanında mutfak kültürleri ile de değerlendirilmektedir. Günde 3 öğün yemek yiyen bir insan ve insanlar 2022'de Yeni Yemek Trendleri & Restoran Trendlerine göre artık farklılıklar aramaya başlamışlardır. Bizim mutfak tarihimizden gelen lezzet miraslarımız ve bu alandaki zenginliğimiz ile de ülke tanıtımımıza ciddi katkılar kazandırabileceğimiz bir zamandayız.

 

Şu an gerek ülkemizde gerekse yurt dışında bir çok restoran bizim mutfaklarımıza ait olduklarını ısrar etseler de, gerçekte Osmanlı ve Türk mutfak kültürünü yansıtmamaktadırlar. Özellikle uzak doğu ve Avrupa ülkelerinden misafirlerimiz Türkiye’ye geldikleri zaman söz konusu restoranlarda gerek Restoran Konsept Tasarımı gerekse Osmanlı ve Türk mutfağı arayıp umut ederken yine şaşkınlık verici bir durum olarak kendi mutfaklarının farklı versiyonları ile karşılaşmaktadırlar. 

 

Oysa bu insanlar tatile geldikleri ülkenin, kültür, mimari ve sosyal yaşam tarzı itibari ile birlikte mutfak kültürünü de keşfetmeye gelmişlerdir.  Bizi tercih etmelerindeki Anadolu kelimesi onlar için çok büyük beklentilere sahiptir. Bu kelimenin anlamını ülke misafirlerimize örf ve anene ‘lerimiz, Türk Mutfak Kültüründe Sofra kültrümüz, tarihi lezzetlerimiz ve manevi değerlerimizi de göstererek yaşamak ve yaşatmak söz konusu alandaki işletmelerin ülkelerine karşı en büyük görevleridir. 

 

Mevcut restoran işletmeciliğinde yiyecek ve içecek işletmelerimizin gerçek Dünya standartlarında ve orijinal değerlerimizi, menüsü, dekorasyonu, konuya vakıf kişiler ve firmalar tarafından yapıldığı takdirde her alanda dünyada Türk mutfağı Tanıtımlarımızı doğru bir şekilde daha da hızlandıracaktır.

 

Bu konuda  Restoran Konsepti olarak tarihi kültür miraslarımızın sergilendiği örnek restoranların özellikle ilk etapta ülkemizin turizm şehirlerinde daha sonra ise Asya ve Avrupa ülkelerinde açılmasına ve mevcut işletmelerin gerekli mutfak eğitimleri ile hizmet kalitesinin yükseltilerek örnek restoran menülerinin de mutfağımızdan Türkçe yemekler ile donatılmasına zaruretle ihtiyaç vardır.

 

Hem Asya’da hem de Avrupa’da fiziki ve kültürel olarak sınırları bulunan ülkemiz  birçok imparatorluğun kurularak yıkıldığı, dünyadaki kültür medeniyetlerinin başkentleri bulunan bizim coğrafyamız dünya ülkeleri tarafından da kıskanılarak hayranlıkla bakılan ve paha biçilemez bir değerdir. 

 

Coğrafyamızda Osmanlı ve Türk mutfağı tarihimizden Gelen Hazineleri Kıskandıracak Manevi Değerlerimizin Farkında Olarak; Gerçek Zenginliğimiz ile Anadolu Kimliğimizi Her Zaman Hak Etmiş Olduğu bir Şekilde ön Planda Tutuyorum. Bu Anlamda hizmet alanlarım içerisinde İlkelerim Gereği “Has Aşçıbaşı”  Ahmet Özdemir Olarak Osmanlı ve Türk Mutfağıma Hizmet Etmek Mesleğimdeki En Öncelikli Politikamdır…

 

Aşağıda Örnek Olarak Sunmuş Olduğum Restoranların "Tamamının" Açılış Organizasyonu'nu Tarafımın "Yapmadığını" Belirtirim.Yiyecek Ve İçecek Danışmanlığı, Mutfak Danışmanlığı, Restoran Danışmanlığı, Menü Danışmanlığı, Restoran Yönetimi, Menü Planlama ve AR-GE Konularında destek ve Katkılarım Olanlar Mevcuttur...

 

Örnek Restoranlar

 

Örnek Restoranlar

 

 

Örnek Restoranlar

 

Örnek Restoranlar

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 

Profesyonel Mutfaklarda Aşağıdaki Kaynak Olarak Gördüğüm Diğer Yazıları 'Da Okumak İsteyebilirsiniz...
 
Yeni Restoran Açmak İsteyenlerin En Çok Sorduğu Sorular?
Yeni Restoran Açarken Nelere Dikkat Etmeliyim?
Yemek Fotoğraflarına Ve Yemek Stilistliğine Eleştirel Bir Bakış
Gastronomi Araştırmalarında Yemeğin Kültürel Tarihi Nedir?
Modern Mutfaklarda Sous Vide Pişirme Yöntemi Nedir?
Profesyonel Mutfaklarda Pişirme Teknikleri Nelerdir?
Yüksek Mutfak, Avangard Mutfak ve Rafine Mutfak Nedir?
Parofesyonel Mutfaklarda Moleküler Gastronomi Konusundaki Görüşler Nelerdir?
Profesyonel Otel Mutfağı Organizasyonu Nedir? Nasıl Yapılır?
 
Restoran Mutfağı Nasıl Kurulur?
 
Konu ile ilgili diğer bazı makaleleri'de incelemek isteyebilirsiniz...
 
Yeni Restoran Konsept Tasarımı ve Danışmanlığı
Yeni Restoran Mutfağı Nasıl Kurulur, Dikkat edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Sos Nedir, Özel Yemek Sosları Nasıl Yapılır?
Yurt Dışı Mutfak Personeli Danışmanlık Hizmetlerine Nasıl Ulaşırım?
International Kitchen Staff Consultancy Services
En iyi Restoran Projeleri Nelerdir?
Yeni Restoran Yönetimi Nedir?
Restoran Mutfak Yönetimi Nedir?
Nasıl Marka Restoran Olunur?
Başarılı Türk Mutfağı Şeflerine Nasıl Ulaşırım?
En Zengin Aktivite & Banquet Menüleri Nelerdir?
En farklı Örnek Restoran Menüleri Nelerdir?
En Zengin Kış Menüsü Nasıl Yapılır, özelliklleri nelerdir?
En farklı Menü Çeşitleri Nelerdir?
Zengin Örnek Otel Menüleri Nasıl Yapılır?
Restoran Menü Planlaması Nedir?
Restoran Seçenekli Menüleri Nasıl Hazırlanır?
Restoran Menü Analizi Nasıl Yapılır?
Restoran ve Otel Düğün Menüleri (Örnek)
Restoran ve Otel Menü Yönetimi Nedir?
 
*** Yukarıda belirtilmiş olan ve yazı içeriğindeki diğer etiketlenmiş konular ile ilgili alanlarda daha fazla bilgi ve gastronomi danışmanlığı alanında hizmet alanlarım içerisinde destek almak için iletişim bilgilerimden tarafım ile bağlantıya geçebilirsiniz. ***
 

En İyi Restoranlar, Best Restaurants, Fine Dinnig Restaurant, Örnek Restoran

 



Restaurant Consulting Menu Consulting Gastronomy Consulting Culinary Consulting How to Open a Restaurant Food and Beverage Consulting Concept Consulting