Konsept Tasarım Lezzet Ve Kalite

Menü Danışmanlığı - Yiyecek ve İçecek Danışmanlığı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Restaurant Danışmanlığı Tarihi İstanbul Mutfağı, Gastronomi Danışmanlığı, Yeni Restoran Konsept Danışmanlığı_ Kalıcı Bir Restoran, Yeni Mutfak Danışmanlığı Restoran Nasıl Açılır? Restoran Açmak

Fransız Gecesi Menüleri

Fransız Gecesi Menüleri
 
Özellikle otellere yönelik menü çeşitleri içerisinde örnek açık büfe sunumlarında ve menü içeriklerinden oluşur. Profesyonel otel mutfağı organizasyonunda Fransız Gecesi Menülerinde hangi salatalar ve sıcaklar bulunur? Yabancı misafirler için beğenilen otel menüleri içerisinde genelde düzenlenen uluslararası mutfak kültürlerini yansıtan menü planlamasında Fransız Gecesi Menülerinde hangi füzyon ana yemekler bulunmalıdır? 
 
En iyi otel menüleri arasında bulunan füzyon etkilerinin ve bileşenlerininde bulunduğu menü yönetiminde Fransız Gecesi Menülerinde kullanılan tatlı ve salata çeşitleri örnekleri...
 
French Night Menus - Fransız Gecesi Menüleri
 
** Soğuklar
 
Nisusz Salata
Monaco Salata
Fransız Usulü Patates Salatası
Sezar Salatası
Akdeniz Salatası
Karidesli Avakado Salatası
Ançüez Filetosu Marinası Salamurası
Dondurulmuş Domuz Zampino
Brokoli Salatası
Ördek Terin Mercimek Sos İle
Deniz Kabuklu Böcek Busesi
Ahtopotlu Makarna Salatası
Beykın Ve Jambonlu Köylü Salatası
Sarımsaklı Pancar Salatası
Bezelyeli Enginar Salatası
Somon Füme Balığı Parfe
 
** Çorbalar
 
Ördek Konsüme
Soğan Çorbası
 
** Sıcaklar
 
Portakal Soslu Ördek Göğsü
Ala Beer Biftek
Bolden Biftek
Kuzu Budu Ala Ninon
Levrek Balığı Amandin
Konfi Patlıcan
Ballı Ve Şaraplı Kırmızı Lahana Sote
Gışloren
Krab Pay
File Wellington
Enginar Emense
 
** Pastane
 
Çikolatalı Ekler
Petiför
Frenç Postiy
Landi Finger
Ganajlı Turta
Profiterol
Çikolatalı Mus
Corocos
Vanilyalı Bavaruaz
Beze
Krem Karamel
 
Füzyon mutfaklarından, Otel ve büyük restoranlarda düzenlenen özel geceler ne ile alakalı ise Yemek Menüsünün Önemi ve Özellikleri arasında mutlaka o kültürü yansıtan yemek konseptleri füzyon olarak kullanılmalıdır. Özellikle Özel Yemek Sosları'da aynı amaça yapılmalıdır. Aynı düşünce Ziyafet Menüleri Ve Protokol Hizmetlerinde de tercih edilmesi misafir memnuniyeti açısından önemlidir.
 
Önemli Not: Yukarıda belirtilmiş olan otel menüleri için gerekli reçete çalışması ve cost-maliyet hesapları için hizmet alanlarım içerisinde bulunan mutfak danışmanlığı ve menü danışmanlığında yardım ve destek alabilirsiniz.
 
*** Yukarıdaki Yazı içeriğinde etiketlenerek belirtilmiş olan konular ile ilgili alanlarda daha fazla bilgi ve gastronomi danışmanlığı hususunda hizmet alanlarım içerisinde bulunan başlıklarda destek almak için iletişim bilgilerimden tarafım ile bağlantıya geçebilirsiniz. ***
 
1001 Night-Türk Gecesi Menüleri

 



Restaurant Consulting Menu Consulting Gastronomy Consulting Culinary Consulting How to Open a Restaurant Food and Beverage Consulting Concept Consulting