Dekor nedir? Özellikle otellerimizde örnek açık büfeleri süsleyen karpuz dekorları, kavun dekorları nasıl yapılır?
Karpuz ve kavun dekorlarını yaparken nelere dikkat edilir? Karpuz dekorlarını yaparken hangi bıçaklar kullanılır? kavun dekorlarını yaparken hangi desenlerden esinlenilir?
Karpuz dekorları, kavun dekorları kaç gün içerisinde ömrü biter? Karpuz dekorları, kavun dekorları nasıl saklanır?
Bilgi paylaştıkça güzeldir... “sende bir yumurta var, bende bir yumurta var. Ben yumurtamı sana vereyim, sen yumurtanı bana ver. Şimdi sendede bir yumurta var bende de bir yumurta var…
Ama bende bir bilgi var sende bir bilgi var. Ben bilgimi sana vereyim sen bilgini bana ver… Şimdi Ne oldu? ikimizde kazandık_? SENDE İKİ BİLGİ VAR BEN DE İKİ BİLGİ VAR!!! Bu bir hizmet yarışıdır ve mutfağımıza hizmet eden ve katkıda bulunan herkesten Allah razı olsun.
Bu paylaşımlarımdan dolayı Benden Tarafı sizlere Karşılıksız "HELAL" olsun.
Ama Bu Bilgilerin üzerine "Sizlerde" bir şeyler koyarak Mutfağımıza Kazandırmalı, Zamanla Bizlerden Daha'da Bilgili hale Gelerek Sizler'de Bilgilerinizi Mesleki Kardeşleriniz ile Paylaşmalısınız. Şimdiden ilginize teşekkür eder çalışmalarınızda sonsuz başarılar dilerim...
Aşağıda Örnek Sunmuş Oldugum Dekorlar'ın Tamamının Tarafım Ve Yanımda Çalışan Uluslararası Saygıdeğer "Ekip Arkadaşlarım" Tarafından Yapıldığını Belirtirim...
Yurt İçinde Ve Yurt Dışında İhtiyac Duyan Kişi Ve Kurumlara;
Yiyecek ve içecek alanlarında restoran ve konaklama ve işletmelerine belirtilen konularda Osmanlı ve Türk mutfağı, Osmanlı saray mutfağı, Anadolu mutfağı, Akdeniz mutfağı, menü planlama, konsept belirleme, mesleki eğitim alanlarında uluslararası konumda has aşçıbaşı Ahmet Özdemir olarak;